Sacla antipastot pöydällä ja lautanen jossa ruokaa

Antipastot

Antipastot ovat italialaisen keittiön lahja herkuttelijoille – pieniä, maukkaita alkupaloja, jotka herättävät ruokahalun ja tuovat pöytään Välimeren tunnelmaa. Valikoimastamme löydät laadukkaat, käyttövalmiit antipastot, joilla loihdit upean alkupalalautasen tai tapas-pöydän hetkessä. Aurinkokuivatut tomaatit, mehevät oliivit ja marinoidut artisokat sopivat niin arjen salaatteihin kuin juhlapöydän tähdiksi.

Luotamme antipastoissa italialaiseen perheyritykseen Saclaan. Heidän intohimonsa aitoihin raaka-aineisiin maistuu jokaisessa purkissa, tuoden Italian auringon suoraan kotikeittiöösi. Katso myös herkulliset pestot ja maustekastikkeet.

Ps. Säästä antipastopurkin maukas öljy ja käytä se salaatinkastikkeena tai pastan maustajana – siinä on valtavasti makua!

Tutustu suosituimpiin tuotekategorioihimme

Kosmetiikka

Tutustu
LV Kiinteyttävä ihonhoitosarjan tuotteet kasvoille

Jalkineet

Tutustu
Hai kultaiset kumisaappaat luonnossa
Tutustu
Outlet teksti kultaisella taustalla

Koti ja vapaa-aika

Tutustu
Koti ja vapaa-aika: Heti käsisaippua pöydällä ja taustalla Heti siivousaineita

MITÄ ANTIPASTOT OVAT?

Sana "antipasto" tarkoittaa kirjaimellisesti "ennen ateriaa". Ne ovat perinteisiä italialaisia alkupaloja, joita nautitaan hitaasti hyvässä seurassa ennen pääruokaa. Antipastot voivat olla marinoituja kasviksia, leikkeleitä, juustoja tai leipää. Suomessa antipastot ovat vakiinnuttaneet paikkansa myös illanistujaisten naposteltavina, pizzan täytteinä, salaatteihin lisättävänä “extra herkkuna” ja näyttävinä antipastolautasina.

SACLA – PERINTEITÄ JA INTOHIMOA

Sacla on antipastojen aatelia. Tämä italialainen perheyritys on valmistanut säilykkeitä ja kastikkeita jo sukupolvien ajan, vaalien alkuperäisiä reseptejä ja tuoreita raaka-aineita. Saclan tuotteissa maistuu aito rakkaus ruokaan.

Aurinkokuivatut tomaatit: Kypsyneet Italian auringon alla ja säilötty maukkaaseen öljyyn. Täydellinen lisä pastaan tai sellaisenaan leivän päälle.

Latva-artisokat: Valittavana joko grillattuna tai marinoituna. Nämä mureat herkut tuovat ylellisyyttä mihin tahansa kattaukseen.

Peperonata: Perinteinen italialainen kasvislisäke, jossa makea paprika yhdistyy tomaattiin ja sipuliin.

NÄIN KOKOAT TÄYDELLISEN ANTIPASTOLAUTASEN

Onnistuneen antipastolautasen salaisuus on runsaus ja värikkyys. Valitse laudalle erilaisia makuja ja tekstuureja:

  • Suolaista ja hapanta: Saclan aurinkokuivatut tomaatit ja grillatut latva-artisokat tuovat lautaseen luonnetta ja purutuntumaa.
  • Täyteläistä: Lisää tarjolle pala hyvää juustoa (esim. parmesaania tai mozzarellaa) ja laadukasta ilmakuivattua kinkkua. Peperonata toimii loistavana makuparina juustoille.
  • Rapeaa: Tarjoa kylkeen tuoretta ciabattaa, grissinejä tai suolakeksejä.
  • Viimeistely: Asettele tuotteet kauniisti isolle puulaudalle tai vadille, ja illan tarjoilu on valmis ilman kokkaamista.